Informazioni Sull' Acqua Minerale
Importante quando si acquista una bottiglia di acqua minerale, è naturalmente quella di leggere attentamente tutte le informazioni che vengono riportate sull'etichetta.
Nel nostro Paese, ad esempio le etichette devono riportare i seguenti dati:
La denominazione del prodotto; in questo caso se parliamo di acqua minerale, o acqua oligominerale o gasata ecc, con una classificazione dell'anidrdie carbonica in base al tipop di acqua.
Totalmente naturale, se l'anidride carbonica libera alla sorgente, è stata successivamente eliminata; parzialmente degassata: se invece l'anidride carbonica è stata solo tolta in parte, oppure rinforzata con gas di sorgente: ovvero l'anidride carbonica che proviene dalla stessa falda è superiore a quella della sorgente.
O con aggiunta di anidride carbonica (effervescente naturale) dove se il livello di anidride carbonica è superiore a 250mg/l significa che è uguale al livello della sorgente.
Dopodichè è bene osservare, se vi è indicato, il nome della sorgente dove l'acqua è stata prelevata, ed il luogo dove è stata utilizzata; la composizione analitica che riguarda le analisi di laboratorio che vengono fatte sull'acqua una volta presa dalla fonte e infine le componenti che la caratterizzano.
Da non tralasciare la data in cui sono state effettuate le analisi di laboratorio, il contenuto nominale, l'autorizzazione regionale e il titolare che ha permesso l'utilizzo dell'acqua; il termine che indica la sua conservazione, l' identificazione del lotto, ed ulteriori informazioni su eventuali trattamenti di separazione dagli elementi chimici.
Sito internet dedicato all'acqua minerale, con indicazioni di origine, gli effetti che ha sull'organismo e altre informazioni utili.